Бургер

Бургер

Это любимый бургер моего сына. Я их делаю сама. Булочки с кунжутом покупаю готовые. Затем делаю начинку. Первым делом готовим котлету. Для нее беру фарш смешиваю со специями (это паприка, кориандр, черный перец) и жарю на сковороде тонкую, круглую котлету. Еще отдельно готовлю салат из авокадо. Для этого 1/2 авокадо порезать на мелкие кубики, смешать с зеленью петрушки, соком лимона, мелко порезанным луком и острым перцем, посолить.

Бургер

Собираем бургер. Булочку разрезаем вдоль на пополам. Из нижней части немного убираем мякоть. Укладываем слоями: тонкий кружочек помидора, котлета, пластинка сыра, опять кружок помидора, салат из авокадо и сверху можно положить любые листья салата. Накрываем верхней частью булочки. Ставим в микроволновку на несколько секунд, что сыр немного расплавился.