Морковный пирог

Для теста необходимо:

1 стакан муки
½ стакана сахара
1 ½ чашки тертой моркови Продолжить чтение… «Морковный пирог»

Слоеные булочки

Для того, чтобы приготовить такие слоеные булочки не нужно покупать готовое слоеное тесто. Тесто делается очень быстро. Одну пачку сливочного масла или маргарина растопить. Добавить в растопленное масло 1 стакан молока и подогреть, чтобы смесь была теплой, но не горячей. Продолжить чтение… «Слоеные булочки»

Быстрый рыбный пирог

Меня, как и многих хозяек, привлекают быстрые рецепты. Предлагаю один такой, из моей кулинарной книжки. Быстрый рыбный пирог, для тех, кто любит рыбу в любом ее виде. Для пирога нам понадобится: баночка рыбных консервов ( лучше горбуша или сёмга, без добавления масла), 1 стакан (250 гр.) сметаны, 0,5 стакана (125 гр.) майонеза, лук — 1 шт, разрыхлитель — 1 пакетик , 3 яйца, 1 стакан муки. Сметану можно заменить майонезом и взять просто 375грамм. Продолжить чтение… «Быстрый рыбный пирог»

Песочный пирог с кремом

Из этого теста и крема лучше конечно испечь маленькие песочные бабы. Но я решила попробовать испечь пирог. Для теста: 2 стакана муки, 150 грамм сливочного масла, 4 желтка, 150 грамм сахара, 2 столовые ложки сметаны. Для крема: 0,5 литра молока, 2 яйца,150 грамм сахара, 2 столовые ложки картофельного крахмала, ваниль. Продолжить чтение… «Песочный пирог с кремом»

Простая пицца

Из простого теста для вареников, колбасы, помидоров и сыра можно очень быстро приготовить такую пиццу. Продолжить чтение… «Простая пицца»

Киш с шампиньонами

Для того, чтобы приготовить киш (открытый пирог) нам понадобятся следующие продукты: слоеное тесто (без дрожжевое) 0,5 кг, шампиньоны 0,5 -0,7 кг, 5 яиц, сливки 200 гр, сыр любой 200-250 гр, 1 большая луковица. Продолжить чтение… «Киш с шампиньонами»

Открытый пирог

Я его называю открытым пирогом, но похож он больше на пиццу. Вчера я приготовила такой пирог на творожном тесте. Творожное тесто делала впервые и оно очень понравилось. Получается нежное, воздушное тесто и никаких дрожжей не надо. Думаю на таком тесте еще попробовать испечь в духовке сладкие пирожки. Продолжить чтение… «Открытый пирог»

Клубничный пирог

Для клубничного пирога нам понадобится: 1,5 -2 ст. муки, 1 яйцо, 150 гр. сливочного масла, 0,3 ч.л. соды, 0,3 ч.л. лимонной кислоты, полстакана сахара. Продолжить чтение… «Клубничный пирог»

Самса с тунцом и сыром

Решила испечь самсу с тунцом и сыром. Мне всегда нравилось сочетание тунца с сыром. И вот, что получилось. Продолжить чтение… «Самса с тунцом и сыром»