Картофель с сыром

Картофель с сыром

Этот рецепт я подсмотрела в одной из телевизионных передач. Вчера решила попробовать приготовить и вот, что получилось.

Картофель с сыром

Для приготовления понадобится: картофель, сыр, зелень, молотый черный перец, сливочное масло, по вкусу думаю, можно добавить чеснок.

Отварить картофель в мундире.

Картофель с сыром

Остудить и разрезать вдоль на пополам.

Картофель с сыром

Вынуть ложкой середину у каждой половинки.

Картофель с сыром

Тот картофель, который вынули, хорошо размять вилкой, добавить в него сливочное масло, тертый сыр, зелень, перец.

Картофель с сыром

Полученной массой заполнить половинки картофеля. Запечь можно в духовке. Я поставила в микроволновую печь на 5 мин.

Картофель с сыром

Картофель с сыром