Котлеты из крабового мяса

Котлеты из крабового мяса

Я в основном из крабового мяса делала салат, но тут посмотрела одну передачу по телевизору, в которой делали котлеты из крабового мяса. Вот решила попробовать.

Котлеты из крабового мяса

Порубила мелко крабовое мясо и лук. Смешала мясо, яйцо, лук и чуть- чуть добавила муки. Делать котлеты из такой массы, я вам скажу, очень трудно. Но как смогла слепила и обжарила на подсолнечном масле.