Лосось запеченный в фольге

Лосось запеченный в фольге

Это мой любимый рецепт. Нам понадобится: лосось или форель 400 гр, 1 ст. ложка меда, 2 зубчика чеснока (можно больше), 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 2-3 веточки тимьяна, соль и черный перец по вкусу. Тимьян можно заменить сушенным.

Лосось запеченный в фольге

Тимьян и чеснок мелко порубить, добавить оливковое масло, винный уксус, мед, соль перец. Все хорошо перемешать. На фольгу выложить кусочки рыбы, полить сверху маринадом. Свернуть фольгу конвертом. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *