Ореховая стружка

Ореховая стружка

Измельчить орехи для лобио или торта, можно, конечно, в специальной ступке или воспользоваться той же мясорубкой.

Ореховая стружка

Но вот другой способ: две обычные металлические терки. Положив очищенный грецкий орех между ними, надо потереть одну терку о другую. Моментально измельчится даже довольно мягкий орех.