Фаршированные колечки перца

Готовим начинку. Мелко режем лук и трем морковь на терке, обжариваем на подсолнечном масле. Смешиваем с фаршем. Фарш можно взять любой. Добавляем специи, соль и сырое яйцо. Хорошо перемешиваем. Еще можно добавить в фарш отварной рис или отварной картофель, на ваш вкус. Продолжить чтение… «Фаршированные колечки перца»