Как приготовить брокколи

Нам понадобится: 1/2 чашки чечевицы промыть и замочить в воде на 8 часов, 1 головку брокколи разобрать на соцветия, 1/2 чашки жаренного миндаля, 1 небольшой красный лук. Продолжить чтение… «Как приготовить брокколи»

Куриные котлеты

Когда жаренная, варенная и запеченная курица надоела, можно быстро приготовить такие котлеты. Мне понадобилось: 3 небольших куриных филе ( можно взять любое другое мясо курицы), 1 яйцо, петрушка, капуста белокочанная, 1 небольшая луковица. Продолжить чтение… «Куриные котлеты»

Салат из капусты

Салаты из капусты всегда получаются легкими и вкусными. На средний кочан капусты вам понадобится: 1-2 морковки, зеленый лук. Для заправки: майонез — 1 стакан, 1/3 стакана яблочного уксуса, 1/3 стакана сахара, 1 столовая ложка простой горчицы, черный молотый перец. Продолжить чтение… «Салат из капусты»

Салат

Как он называется точно, не знаю. По-моему французский. Но во французском есть еще мясо, а я мясо не добавляю. Тогда он получается более легкий. Делала его уже несколько раз. Моим домочадцам понравился. Набор продуктов самый простой. Свекла, морковь, капуста, картофель. Сырую свеклу и морковь трем на крупной терке. Получается красивее, если натереть их на терке для корейской морковки. Капусту мелко шинкуем. Продолжить чтение… «Салат»

Соленая капуста

Хочу поделиться хорошим рецептом соленой капусты. У меня она никогда не получалась хорошо, то становилась мягкой, то темнела. Продолжить чтение… «Соленая капуста»

Маринованная капуста

Многие хозяйки заготавливают на зиму квашенную капусту, но не у каждой это получается достойно, но ведь хочется в зимний вечер съесть чего-то своего, солененького. Вам на выручку прийдет старый бабушкин рецепт. Продолжить чтение… «Маринованная капуста»

Пирог с мясом и капустой

Сегодня на ужин у нас будет пирог. Это любимый пирог нашей семьи. Продолжить чтение… «Пирог с мясом и капустой»