Мясные гнезда

Начинка: смешать отварной рис, рубленные вареные яйца, зеленый лук (можно в начинку добавить сметану или натертый сыр). Для самих мясных гнезд возьмите 700 грамм фарша, 2 сырых яйца, соль, перец и специи по вкусу. Продолжить чтение… «Мясные гнезда»

Котлеты с отварным рисом

Эти котлеты, самые любимые в нашей семье. Делаю я их с отварным рисом. Вы скажете, что это тефтели. Но это не так, вкус получается другой. Рис отвариваю заранее и охлаждаю. На 500 грамм фарша, беру 250 грамм отварного риса. Продолжить чтение… «Котлеты с отварным рисом»

Котлеты из крабового мяса

Я в основном из крабового мяса делала салат, но тут посмотрела одну передачу по телевизору, в которой делали котлеты из крабового мяса. Вот решила попробовать. Продолжить чтение… «Котлеты из крабового мяса»