Бутерброды с сыром

Для бутербродов я обычно покупаю готовый нарезанный хлеб для тостов. Обжариваю его в тостере для слабо- золотистого цвета. Потом готовлю начинку. Для начинки необходимо 1-1,5 стакана тертого сыра Чеддер, 2 столовые ложки майонеза, щепотка душистого перца. Продолжить чтение… «Бутерброды с сыром»

Лосось по-мароккански

Нам понадобится: 1/2 стакана сметаны (можно смешать майонез и сметану), сок одного лимона, 1 столовая ложка подсолнечного или оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка молотого тмина, соль, черный молотый перец, Продолжить чтение… «Лосось по-мароккански»

Классический салат с курицей

С мясом курицы можно делать много различных вкусных салатов. Оно превосходно сочетается с помидорами, огурцами и некоторыми фруктами. Для моего салата вам понадобится: белый хлеб — 50 гр, подсолнечное масло, молотый красный перец, 500 гр зеленых листьев салата, Продолжить чтение… «Классический салат с курицей»

Салат «Собрание»

Узнала рецепт этого салата на одном из форумов в интернете. Привлек он тем, что уж очень простой. Сочетание продуктов меня насторожило, но я рискнула сделала этот салат. Вот необходимые продукты: 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 2 яблока, 2 свежих огурца. Продолжить чтение… «Салат «Собрание»»

Рыба в сливочном соусе

Рыбу можно взять любую. Какую вы больше любите. У меня семга. Готовим рыбу к запеканию. Моем, режим на порционные кусочки, солим, посыпаем специями для рыбы и поливаем лимонным соком. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом и выкладываем на нее рыбу. Продолжить чтение… «Рыба в сливочном соусе»

Фаршированные колечки перца

Готовим начинку. Мелко режем лук и трем морковь на терке, обжариваем на подсолнечном масле. Смешиваем с фаршем. Фарш можно взять любой. Добавляем специи, соль и сырое яйцо. Хорошо перемешиваем. Еще можно добавить в фарш отварной рис или отварной картофель, на ваш вкус. Продолжить чтение… «Фаршированные колечки перца»

Салат из пекинской капусты

Салаты с майонезом уже поднадоели. Хочется чего -нибудь легкого. Этот салатик из пекинской капусты один из таких. Понадобиться: 1/2 кочана пекинской капусты, 1 красный болгарский перец, 1 большой помидор, 1 луковица. Капусту мелко нашинковать, перец и помидор порезать кубиками, лук — полукольцами. Все смешать. Продолжить чтение… «Салат из пекинской капусты»

Салат

Как он называется точно, не знаю. По-моему французский. Но во французском есть еще мясо, а я мясо не добавляю. Тогда он получается более легкий. Делала его уже несколько раз. Моим домочадцам понравился. Набор продуктов самый простой. Свекла, морковь, капуста, картофель. Сырую свеклу и морковь трем на крупной терке. Получается красивее, если натереть их на терке для корейской морковки. Капусту мелко шинкуем. Продолжить чтение… «Салат»

Жареные кабачки

Это легкое летнее блюдо, которое быстро готовится. Хорошая закуска на стол. Продолжить чтение… «Жареные кабачки»

Наш любимый салат

Люблю экспериментировать и придумывать различные рецепты салатов из тех продуктов, которые есть в холодильнике. При этом стараюсь чтобы рецепты приготовления салатов были как можно проще. Предлагаю рецепт такого салата на скорую руку. Продолжить чтение… «Наш любимый салат»