Бутерброды с сыром

Для бутербродов я обычно покупаю готовый нарезанный хлеб для тостов. Обжариваю его в тостере для слабо- золотистого цвета. Потом готовлю начинку. Для начинки необходимо 1-1,5 стакана тертого сыра Чеддер, 2 столовые ложки майонеза, щепотка душистого перца. Продолжить чтение… «Бутерброды с сыром»

Лосось по-мароккански

Нам понадобится: 1/2 стакана сметаны (можно смешать майонез и сметану), сок одного лимона, 1 столовая ложка подсолнечного или оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка молотого тмина, соль, черный молотый перец, Продолжить чтение… «Лосось по-мароккански»

Классический салат с курицей

С мясом курицы можно делать много различных вкусных салатов. Оно превосходно сочетается с помидорами, огурцами и некоторыми фруктами. Для моего салата вам понадобится: белый хлеб — 50 гр, подсолнечное масло, молотый красный перец, 500 гр зеленых листьев салата, Продолжить чтение… «Классический салат с курицей»

Салат «Собрание»

Узнала рецепт этого салата на одном из форумов в интернете. Привлек он тем, что уж очень простой. Сочетание продуктов меня насторожило, но я рискнула сделала этот салат. Вот необходимые продукты: 1 банка зеленого горошка, 1 банка кукурузы, 2 яблока, 2 свежих огурца. Продолжить чтение… «Салат «Собрание»»

Рыба в сливочном соусе

Рыбу можно взять любую. Какую вы больше любите. У меня семга. Готовим рыбу к запеканию. Моем, режим на порционные кусочки, солим, посыпаем специями для рыбы и поливаем лимонным соком. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом и выкладываем на нее рыбу. Продолжить чтение… «Рыба в сливочном соусе»

Фаршированные колечки перца

Готовим начинку. Мелко режем лук и трем морковь на терке, обжариваем на подсолнечном масле. Смешиваем с фаршем. Фарш можно взять любой. Добавляем специи, соль и сырое яйцо. Хорошо перемешиваем. Еще можно добавить в фарш отварной рис или отварной картофель, на ваш вкус. Продолжить чтение… «Фаршированные колечки перца»

Салат из пекинской капусты

Салаты с майонезом уже поднадоели. Хочется чего -нибудь легкого. Этот салатик из пекинской капусты один из таких. Понадобиться: 1/2 кочана пекинской капусты, 1 красный болгарский перец, 1 большой помидор, 1 луковица. Капусту мелко нашинковать, перец и помидор порезать кубиками, лук — полукольцами. Все смешать. Продолжить чтение… «Салат из пекинской капусты»

Салат

Как он называется точно, не знаю. По-моему французский. Но во французском есть еще мясо, а я мясо не добавляю. Тогда он получается более легкий. Делала его уже несколько раз. Моим домочадцам понравился. Набор продуктов самый простой. Свекла, морковь, капуста, картофель. Сырую свеклу и морковь трем на крупной терке. Получается красивее, если натереть их на терке для корейской морковки. Капусту мелко шинкуем. Продолжить чтение… «Салат»

Наш любимый салат

Люблю экспериментировать и придумывать различные рецепты салатов из тех продуктов, которые есть в холодильнике. При этом стараюсь чтобы рецепты приготовления салатов были как можно проще. Предлагаю рецепт такого салата на скорую руку. Продолжить чтение… «Наш любимый салат»