Самый вкусный бисквит

Нежный и вкусный, так сказали мои дети, попробовав этот бисквит. Знаю, что не открою ничего нового. Сама я бисквитные тортики не люблю, поэтому и решила немного доработать рецепт бисквита, чтобы его вкус мне нравился. Попробуйте и вы. Продолжить чтение… «Самый вкусный бисквит»

Жаворонки из теста

На 10 штук: мука 1 кг, дрожжи 30 г, масло сливочное 130 г, сахар 2 стакана, молоко или вода 1 стакан, яйцо 1шт, изюм 1 ст. ложка, соль. Продолжить чтение… «Жаворонки из теста»

Шоколадный торт

И еще один шоколадный торт. Для торта нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан сахара,1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 яйца, ваниль, 100 грамм сливочного масла, 4 столовые ложки какао-порошка. Продолжить чтение… «Шоколадный торт»

Американские блинчики

Всегда думала, ну, что это за блинчики, такие толстые, больше похожие на оладьи. И вот однажды попробовала их у одной знакомой и была восторге. Теперь очень часто готовлю. Для изготовления этого чуда кулинарной мысли берем: 280 грамм муки, 2 столовые ложки сахара, Продолжить чтение… «Американские блинчики»

Торт Миссисипи

Подсмотрела этот рецепт на канале Кухня TV. Особенно мне понравились в этом рецепте густая шоколадная начинка. Тесто для торта делается песочное. 1,5-2 стакана муки всыпать в миску добавить 200 грамм мягкого сливочного масла, щепотку соли и все перетереть руками в крошку. Продолжить чтение… «Торт Миссисипи»

Пирог с персиками

Консервированные персики, они конечно не такие вкусные как свежие. Но я считаю, что для выпечки они даже очень подходят. Для пирога делаем песочное тесто. Насыпаем в миску 2 стакана муки, добавляем пачку сливочного масла, один желток, полстакана сахара. Продолжить чтение… «Пирог с персиками»

Киевский квас

Возьмите 200 г пшеничной, 1,6 кг гречневой и 2,8 кг ржаной муки. Все это замесите на горячей воде и поставьте в духовку с температурой 100… 120°. Затем переложите в большую кастрюлю, залейте 25 л холодной кипяченой воды, Продолжить чтение… «Киевский квас»

Слоеные булочки

Для того, чтобы приготовить такие слоеные булочки не нужно покупать готовое слоеное тесто. Тесто делается очень быстро. Одну пачку сливочного масла или маргарина растопить. Добавить в растопленное масло 1 стакан молока и подогреть, чтобы смесь была теплой, но не горячей. Продолжить чтение… «Слоеные булочки»

Имбирное печенье

Очень вкусное и ароматное печенье. Необходимые продукты: мука — 400 гр (2,5 стакана), яйца — 2 шт, масло сливочное — 200 гр, мёд — 4 ст. ложки, сахар — 2/3 стакана, корень имбиря, разрыхлитель теста — 1/2 ч.л. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Нам понадобится 2 столовые ложки натертого имбиря. Продолжить чтение… «Имбирное печенье»

Апельсиновый чизкейк

Люблю готовить чизкейк. Для его приготовления нужно мало времени, а в результате получается очень вкусный десерт. Нам понадобится для теста: 150 гр сливочного масла, 50 гр сахара, 200 гр муки, ванилин, соль. Для верха: 3 яйца, 2 апельсина, 3 столовые ложки муки, 200 гр сахара. Продолжить чтение… «Апельсиновый чизкейк»