Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны — вкусная закуска. Начинку можно использовать разную. На ваш вкус. Берем шампиньоны и из каждого грибочка вырезаем ножку. Мелко режим лук и ножки грибов. Выкладываем в сковороду, обжариваем. Солим, посыпаем черным молотым перцем. Продолжить чтение… «Фаршированные шампиньоны»

Открытый пирог

Я его называю открытым пирогом, но похож он больше на пиццу. Вчера я приготовила такой пирог на творожном тесте. Творожное тесто делала впервые и оно очень понравилось. Получается нежное, воздушное тесто и никаких дрожжей не надо. Думаю на таком тесте еще попробовать испечь в духовке сладкие пирожки. Продолжить чтение… «Открытый пирог»