Лечо не зиму

Рецептов приготовления лечо на зиму очень много. Этот рецепт любимый у нашей семьи. Для лечо необходимо: 5 кг. помидор, 3 кг. зеленого перца, 1 кг. моркови, 1 стакан подсолнечного масла. Помидоры необходимо помыть, удалить плодоножку и пропустить через мясорубку. Продолжить чтение… «Лечо не зиму»