Куриные потрошка в сметане

Этот рецепт, для тех, кто любит куриные потрошка. Готовится все очень быстро и легко. Ставим кастрюлю с водой на плиту и даем воде закипеть, добавляем соль и лавровый лист. В кипящую воду кладем куриные желудочки и сердечки. Когда вода снова закипит, снимаем пенку, даем повариться потрошкам минут 15. Продолжить чтение… «Куриные потрошка в сметане»

Лобио

Простое и вкусное блюдо из фасоли. Можно есть как горячим так и холодным. Красную фасоль 400 грамм, отварить. В сковороду налить 0,5 стакана подсолнечного масла. Лук ( одну большую луковицу) порезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Выкладываем к нему фасоль (без воды), один стакан молотых грецких орехов, 3 столовые ложки острого кетчупа, 1 измельченный зубчик чеснока, 0,5 столовой ложки винного уксуса, черный молотый перец, соль. Продолжить чтение… «Лобио»