Жареные кабачки

Жареные кабачки

Это легкое летнее блюдо, которое быстро готовится. Хорошая закуска на стол.

Жареные кабачки

Для его приготовления нам необходимо: кабачки (не очень крупные), майонез, чеснок, зелень, помидоры, мука.

Кабачки помыть, порезать кружками и посолить. Дать минут 5 постоять, чтобы они дали сок. Затем каждый кружок обмакнуть хорошо в муке и обжарить на подсолнечном масле.

Майонез смешать с рубленным чесноком. Каждый кружок кабачка обмазать майонезом и сверху положить кружок помидора. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита.